Чтобы приготовить лосось с ананасовым соусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
🔸 Филе лосося — 600 г
🔸 Ананасовый сок — 1 стакан
🔸 Сок лайма — 1 ст. ложка
🔸 Мед — 1 ст. ложка
🔸 Соевый соус — 1 ст. ложка
🔸 Оливковое масло — 1 ст. ложка
🔸 Чеснок — 1 зубчик
🔸 Свежий имбирь — небольшой кусочек
🔸 Зеленый лук — для украшения
🔸 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Промойте филе лосося и обсушите его с помощью бумажных полотенец.
Нарежьте на порционные кусочки.
Приготовьте соус: в небольшой миске соедините ананасовый сок, сок лайма, мед, соевый соус и оливковое масло.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь.
Приправьте солью и перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте.
Залейте кусочки лосося полученным соусом и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
Теперь ваш лосось готов к запеканию или жарке! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий